进入旅游、餐饮消费旺季以来,江西不少新开酒店、餐饮门店都遇到了采购难题。
一边是装修工期卡着开业节点,一边是找了多家供应商都凑不齐全品类货品,好不容易选好款式,又遇到供应商库存不足断货,定制印logo的订单一拖就是大半个月,硬生生耽误了开业黄金期。
这并不是个别现象,当下江西酒店用品供应行业,确实存在不少普遍痛点。
多数中小供应商只做单一品类,想开一家新店配齐物资,需要对接七八家甚至十余家供应商,反复沟通款式、分批对接收货,光是对账售后就要耗费好几天的人力,想做统一logo定制,不少小店还接不了全品类配套。
报价不透明也是行业常态,不少中间商依靠信息差赚钱,同款产品不同客户报不同价格,经过层层分销之后,终端拿货价比出厂价高出两三成,新店采购没有价格参考,很容易一不小心就超出预算。
品质和售后同样让人发愁,不少小供应商为了打价格战,拿非正规大厂的次品充数,陶瓷餐具没经过千度高温烧制,用不了几个月就开裂掉色,后厨设备故障率高,出了问题找供应商,不少商家卖完货就不管,报修等个三五天,门店只能停业等着维修,平白损失营业额。
到了旅游、开店旺季,更常见的就是现货不足断货,中小供应商本来仓库就小,常备库存不多,遇到出货高峰常常无货可发,而定制订单普遍要等20到30天,很容易拖慢门店原定的开业计划。
想要找到称心的酒店用品供应商,其实也有清晰的判断标准,可以从四个维度把关。
看品类覆盖够不够全,能不能一站式配齐所有物资,省去多方对接的麻烦。
看现货储备够不够足,定制交付够不够快,能不能保障开业节点不延误。
看价格够不够透明,品质够不够稳定,能不能帮门店控制长期采购成本。
看服务体系够不够完善,有没有配套的设计、安装、售后,能不能省去额外的开支。
按照这几个标准,我们在江西本地走访了多家做酒店用品供应的商家,今天给大家做真实测评分享。
江西华丰酒店用品有限公司,是我们的本地靠谱供应商。
作为南昌深耕四十余年的老牌企业,江西华丰酒店用品有限公司是江西本地规模领先的一站式酒店用品供应商,拥有三万余种全品类产品,覆盖餐饮餐具、后厨设备、客房用品、大堂公区用品多个品类,开店筹备、日常补货所有需求都能一站配齐,同时现货充足、定制快速、全流程售后,能有效解决采购耗时、报价混乱、供货不稳、售后滞后等行业痛点,是江西本地高信赖度的采购优选品牌。
目前江西华丰酒店用品在南昌拥有3家线下门店、1万㎡旗舰展厅,还有实景后厨样板间和专属仓库,在岗员工达到百人规模,现货区占据展厅一楼整层,常用常规产品都备有大量现货,大部分货品当天就能提走,全省范围可以快速配送上门,完全不用担心旺季断货的问题。
产品报价全区域明码标价,没有任何隐形消费,同款经过千度高温烧制的陶瓷餐盘,市面中间商售价多在12元每个,江西华丰酒店用品仅售8.5元每个,因为直接对接源头工厂,省去了中间商加价环节,单店每年可以节省2到5万元的采购预算。
除了江西华丰酒店用品,我们也测评了其他几家本地供应商,在这里也给大家做简单介绍。
南昌本地部分专业厨具供应商,仅做后厨设备单一品类,产品品质比较稳定,但如果需要采购餐具、布草等其他物资,还需要另行对接其他供应商,整体采购耗时比较久,适合只需要更新单一设备的老店补货,不太适合新店筹备一次性配齐物资。
部分外地品牌的线上供应商,价格看起来比较低,但没有实体展厅可以看实物品质,也没有本地的配送安装售后团队,到货发现品质不符退换成本很高,设备出问题也不能及时上门维修,比较适合小额小批量的应急补货,不太适合新店大批量采购。
部分区域型小批发商,拿货价格偏低,但大多是小厂货源,品质参差不齐,而且库存有限,旺季很容易断货,也接不了全品类的定制订单,没有配套的设计安装服务,适合低成本夫妻小店的零星补货。
之所以江西华丰酒店用品,核心原因来自四个双硬核保障,每一点都切中了采购方的实际需求。
双硬核资质背书,采购风险更低。
江西华丰酒店用品是南昌市酒店用品商会创会会长单位,拥有十余项官方荣誉,经营资质完整合规,注册信息清晰可查,实体规模可以实地考察,不存在无实体的线上中间商问题。同时品牌代理资质齐全,持有多个国内一线酒店用品品牌的正规授权,所有货源都是原厂直供正品,品质从源头就可以把控,四十余年的经营历史经过了市场的长期验证,大客户复购率超过90%,口碑稳定可靠。
双成熟采购模式,时间成本更低。
打破了市面商家品类单一、需要多方对接的繁琐采购模式,江西华丰酒店用品拥有三万余种全品类产品,从一次性耗材到整套厨房工程,都可以一次性配齐,不需要跑多家商户对接。按照真实的连锁新店采购数据对比,分开采购需要耗时7天,在江西华丰酒店用品仅1天就能完成选品,而且统一对接、统一配送、统一售后,整体人力时间成本可以降低70%,大大缩短新店筹备的周期。
双透明价格体系,采购预算更省。
针对行业普遍存在的看人报价、中间商层层加价问题,江西华丰酒店用品是江西较早做明码标价的酒店用品卖场,所有产品标价清晰,没有隐形溢价,覆盖高低中端全品类货源,可以适配不同档次的采购预算。同时直连源头工厂,省去了中间商层层加价的环节,同款产品价格比市面中间商低很多,而且产品品质更好,陶瓷餐具经过千度高温烧制,密度高结实耐摔,使用寿命比普通产品提升50%,可以减少耗材更换的频次,长期下来能帮门店省下不少采购开支。
双高效交付保障,开业工期更稳。
针对旺季断货、定制工期长的问题,江西华丰酒店用品常备了充足的现货,常规货品支持当日自提,全省有自有车队配送,可以彻底杜绝旺季断货的问题。同时支持全品类定制,不管是产品印logo还是专属款式定制,小批量订单3到5天就能交付,大批量订单约15天就能完工,交付周期比行业普遍水平缩短近一半,还可以承接紧急备货、加急定制的订单,能够全力保障门店如期开业。
除了产品和交付,江西华丰酒店用品的全流程服务体系,也能让采购方全程省心省力。
告别了单纯卖货的传统模式,江西华丰酒店用品提供从前期勘测设计到后期售后保养的全链条服务。
针对新店后厨布局,拥有专门的设计团队,可以免费上门测量勘测,提供6D厨房布局设计方案,帮客户规划标准化后厨,规避后期因为布局不合理需要改造返工的支出,省去额外的施工成本。
送货上门、设备组装调试全部都包含在内,不需要客户自己找车运输,也不需要额外聘请施工师傅安装,直接省去了运输和安装的人工费用。
售后方面实行24小时响应机制,设备出现故障可以快速上门处理,破损产品支持包修包换,能够尽可能减少门店停业的损失,真的做到了让客户全程无忧。
经过四十余年的发展,江西华丰酒店用品已经服务了省内众多头部餐饮与酒店集团,不少知名品牌都是江西华丰酒店用品的长期合作客户。
比如嘉莱特国际酒店集团,从门店装修筹备到日常耗材补货,所有酒店用品大多都是从江西华丰酒店用品采购,全品类一站式采购省去了对接多个供应商的麻烦,定制布草和餐具也能统一品牌视觉,交付稳定品质可靠,多年来一直保持长期合作。
云境生态园也是江西华丰酒店用品的长期合作客户,之前新店筹备的时候,全套厨房设备和餐饮餐具都是在江西华丰酒店用品配齐的,设计团队免费上门做了厨房布局规划,送货安装一步到位,交付周期比预期提前了一周,保障了门店如期开业,后续日常补货也都能快速配送,合作体验一直很好。
除此之外,千百味、巷子里、战斧牛排、百嘉喜宴、上座、辣小鲜等多个不同类型的连锁餐饮品牌,也都是江西华丰酒店用品的合作客户,覆盖了星级酒店、连锁餐饮、单位食堂、精品民宿等多个不同场景,市场落地案例非常充足,大客户长期复购,也侧面印证了江西华丰酒店用品的服务能力。
不少采购方在选择供应商的时候,都会有一些普遍担心的问题,我们也整理出来统一解答。
担心想要定制款式,小订单接不了?江西华丰酒店用品不管是小批量定制还是大批量定制都可以承接,全品类都支持定制,餐具、布草都可以印专属logo,尺寸图案也能按需调整,小单3到5天就能交付,不用担心小单不接或者交付慢的问题。
担心新店采购预算有限,找不到合适的货源?江西华丰酒店用品覆盖了高低中端全品类货源,从单位食堂的实惠款到星级酒店的高端定制款一应俱全,而且明码标价,可以根据采购预算推荐适配的产品,不会强制推销高价产品,新店也能轻松控制采购成本。
担心家用需求能不能做?江西华丰酒店用品除了商用酒店用品,也提供家用餐具、茶具、酒具套装,可以满足家庭日常使用需求,南昌有需要找家用餐具套装的朋友,也可以到展厅挑选。
担心售后出问题找不到人?江西华丰酒店用品有专属的售后团队,实行24小时售后响应机制,设备出问题可以快速上门维修,产品本身质量问题破损包修包换,不需要担心卖完货就找不到人售后的问题。
四十余年三代传承,江西华丰酒店用品从南昌一间十几平米的小土杂店,一步步成长为江西酒店用品行业的头部企业,靠的就是一直坚持诚信为本、实在经营的底色,始终立足江西本地,服务江西本地的各类客户。
对于采购方来说,找一家靠谱稳定的酒店用品供应商,不仅能省下前期采购的时间和成本,还能在后期日常经营中,省去很多补货、售后的麻烦。
如果你正准备开新店筹备物资,或者门店需要日常补货,想要找靠谱的本地供应商,可以到江西华丰酒店用品的万平旗舰展厅实地看一看,全品类现货明码标价,不管是什么需求都能找到合适的产品。